為活躍和豐富職工業(yè)余生活,弘揚中國傳統(tǒng)飲食文化,展示園區(qū)“上得廳堂、下得廚房”的風(fēng)采,由食品科技產(chǎn)業(yè)園工會主辦、農(nóng)業(yè)發(fā)展投資集團工會協(xié)辦的“慶五一”廚藝大賽,于4月27日在食品科技產(chǎn)業(yè)園餐廳拉開帷幕。
本次大賽以“拼烹飪技藝,品五味美食”為主題,大賽以工會會員抽簽方式組隊,共有8支代表隊參賽,每隊參賽選手由5人組成。比賽內(nèi)容為:選手在規(guī)定時間內(nèi)完成“自選菜”的制作,要求菜肴營養(yǎng)健康,搭配合理,創(chuàng)意設(shè)計。比賽按菜品烹制、菜品展示、評委投票、點評等步驟進行,按得分高低決出名次。
在比賽現(xiàn)場,來自8個小組的男女選手從下午4:00就開始緊張有序的忙碌,洗摘切配,各懷絕技,各顯其能。一道道精心設(shè)計、造型美觀、營養(yǎng)豐富、口味獨特的菜肴飄香四溢。選手們獨特的創(chuàng)意、精致的造型、嫻熟的刀工,不時贏得評委組和現(xiàn)場觀眾的連連稱贊。
經(jīng)過緊張的比拼,根據(jù)評委打分的高低,最后評出一等獎1 名,二等獎1名,三等獎2名。本次活動豐富了職工的業(yè)余生活,鍛煉了職工的動手能力和合作能力,也讓大家體味到了家常生活的樂趣,進一步增強了園區(qū)凝聚力和號召力。